FONDATION PARTAGE

La Fondation Partage est la banque alimentaire du canton de Genève. Reconnue d’utilité publique, elle lutte contre la précarité alimentaire et le gaspillage alimentaire en collectant les invendus et les surplus de denrées provenant des commerces, producteurs et entreprises agroalimentaires.

Après un tri rigoureux garantissant la qualité et la sécurité des produits, ces denrées sont redistribuées gratuitement à un réseau d’associations et d’institutions sociales qui viennent en aide aux personnes en situation de précarité. En complément de cette mission, Partage favorise la réinsertion professionnelle en proposant des parcours d’insertion et de formation à des personnes éloignées du marché du travail. Son action repose sur les trois piliers du développement durable – social, économique et environnemental – et mobilise un important réseau de partenaires et de bénévoles à travers des collectes alimentaires, des actions de sensibilisation et des activités logistiques.

Projet : Espace Valorisation

Le projet vise à lutter simultanément contre le gaspillage alimentaire, la précarité et l’exclusion sociale en transformant les invendus alimentaires en nouveaux produits de consommation. Les denrées qui ne peuvent pas être redistribuées en l’état sont revalorisées dans des ateliers de transformation en produits tels que la chapelure, les fruits séchés, le café torréfié ou d’autres préparations alimentaires.

Cette démarche permet d’augmenter la quantité de nourriture utilisable tout en réduisant les déchets. Le projet constitue également un véritable levier de réinsertion professionnelle en offrant à des personnes éloignées du marché du travail une expérience pratique, un accompagnement et le développement de compétences.  Cette approche innovante s’inscrit pleinement dans la triple mission de la Fondation Partage : solidarité, durabilité et insertion professionnelle.